El 95% de la fruta recogida se destinó a fábrica

En torno al 95 por ciento de las cerezas recogidas en la comarca se destinaron a fábrica para su posterior transformación en otros productos como mermeladas. Su venta a plaza, para consumo como fruta fresca ha sido nulo ya que los comerciantes han preferido adquirir para su venta las cerezas provenientes del Valle del Jerte. «Además de una mejor presencia a la vista las cerezas de Cáceres eran bastante baratas este año y se conservan mejor por eso las tiendas han preferido adquirir esas cerezas aunque a lo mejor de gusto son un poco peores pero es que las de aquí en un par de días si no están vendidas empiezan a ponerse feas» apostilló Faba.