Un periodista norteamericano, al Bierzo vitivinícola más puro
Franz ya ha iniciado su recorrido por el territorio del vino. DL
El periodista norteamericano especializado en vino Michael Franz está, estos días, de visita en el Bierzo vitivinícola con el afán de conocer de cerca y en primera persona el proyecto de clasificación de los vinos por unidades geográficas menores puesto en marcha por la Denominación de Origen Bierzo. Hasta el domingo, Franz visitará diferentes viñedos y parcelas asentados en San Pedro de Trones, Molinaseca, Arganza, Corullón, Vega de Espinareda, Villafranca del Bierzo, Cacabelos y Congosto. «Así podrá descubrir el Bierzo como un mosaico donde cada villa y paraje tiene su propia personalidad y donde lo que prima es el territorio», subrayaron fuentes del Consejo Regulador de la DO Bierzo.
Editor y socio director de Wines Review Online, Michael Franz también es columnista de la revista Francia y colabora con otras publicaciones internacionales. Así mismo, es profesor de la Academia de Vino de Washington y L’Academie de Cuisine y consultor de restaurantes en Clyde’s Restaurant Group. Además, fue columnista de vinos del Washington Post durante 11 años y ha sido juez principal en varios concursos, además de realizar más de mil visitas y catas en bodegas repartidas por todo el mundo.