Adriá y Julio fichan por el botillo

El presidente de la Generalitat en funciones, Jordi Pujol, el restaurador Ferrán Adriá, el escritor Antonio Muñoz Molina, los cantantes Julio Iglesias y Serrat y los padres de la Constitución fueron ayer algunos de los galardonados con los Premios Protagonistas de Onda Cero en una comida en el Palacio de Congresos de Barcelona en la que unas 1.500 personas rindieron pleitesía gastronómica al botillo del Bierzo. Todos los premiados acudieron a la fiesta que anualmente organiza Luis del Olmo, director del programa de radio, a excepción del periodista marroquí Ali Lmrabet, premio de Periodismo, que envió un mensaje grabado desde la prisión en el que se reafirma en su lucha a favor de la democracia y la libertad en Marruecos. Jordi Pujol, que recibió las felicitaciones de varios de los premiados por su forma de hacer política, ha bromeó con el «hoy no toca» pidió que «la tolerancia y el diálogo», que se le atribuye en su actividad política «no sea entendida unilateralmente». Gabriel Cisneros, en nombre de los padres de la Constitución, que recibieron el premio a la Concordia, agradeció al nacionalismo catalán y a Pujol su contribución en la elaboración de la Carta Magna, según informó Efe. También llamaron la atención Antonio Muñoz Molina, que al recoger su premio de Literatura, manifestó: «Como no sé cantar, bailar ni hacer humor, me limitaré a dar las gracias». Antonio Canales, premio de Teatro, se marcó un zapateado para agradecerlo y Pasión Vega, premio de Música al artista revelación, cantó «a capella» una nana. Hasta Polanco El botillo, sin embargo, tomó las riendas de la celebración cuando la comitiva de la Cofradía del Real Botillo del Bierzo impuso sus capas de honor, por un lado al que está considerado como uno de los gurús de la cocina en todo el mundo, Ferrán Adriá, que prepara sus maravillas en su excepcional Bulli, y también al cantante español más internacional, Julio Iglesias, que confesó su admiración por Serrat, otro de los galardonados. Ferrán Adriá agradeció que la gastronomía consiga galardones importantes. «Un hecho que para mi era impensable hace unos años». El premio de Empresa fuera para la firma de cristal tallado Swarovski. El premio al mejor espacio de televisión lo recibió «Las noticias del guiñol» de Canal Plus, y se lo entregó a su director, Antonio Martínez, Jesús de Polanco, el presidente de Prisa. Este hecho lo destacó Luis del Olmo, puesto que no es habitual por parte de Polanco. Los actores Luis Tosar y Mara Marull recibieron el Premio de Cine por su interpretación en la película Te doy mis ojos y desearon que el filme sirva para paliar la plaga de la violencia contra las mujeres. El campeón del mundo de motociclismo en 125 centímetros cúbicos, Dani Pedrosa, tras congratularse por el apoyo que le está testimoniando «mucha gente» recibió su premio de Ángel Nieto. La ceremonia de los premios fue guiada por Luis del Olmo y por Concha García Campoy, que ha sustituyó a Fernando Onega, ausente por el fallecimiento su madre. Botillos para 10.500 invitados El alcalde de Barcelona, Joan Clos, se comprometió públicamente a que los Premios Protagonistas del próximo año, coincidiendo con el Fórum 2004, se celebren en un espacio para 10.500 personas, lo que supondrá que se tendrá que servir la misma cantidad de botillos, el típico plato berciano, confeccionado con diversos productos del cerdo, y que es el plato estrella de los Premios Protagonistas. La propuesta supondrá también un reto para los tradicionales cocineros de este pantagruélico acontecimiento, los del Restaurante Azul de Montearenas, capitaneados por su máximo responsable, Jesús Rodríguez. También para los consejos de los distintos productos de calidad de la comarca y de la provincia en general. El presidente de la Diputación Provincial de León, Javier García Prieto, al frente de un pequeño grupo de Diputados, así como el alcalde de Ponferrada, Carlos López Riesco, y un buen número de responsables de consejos e industrias agroalimentarias de la comarca, fueron el núcleo de la representación oficial de la provincia de León en un acto que se convierte siempre en trampolín promocional de los productos más representativos de la comarca. No obstante, a la cita tampoco faltaron los consejeros de Fomento de la Junta, el leonés Antonio Silván, y la consejera de Economía, Pilar del Olmo.