Macro empanadas para todos

Un año más, y ya van quince, Villaverde de la Abadía cumplió con la tradición y disfrutó, ayer, de su peculiar celebración navideña elaborando sus conocidas macro empanadas de más de tres metros de longitud. En torno a un centenar de vecinos de la localidad y pueblos cercanos disfrutaron de este copioso manjar y de la fiesta que se prolongó hasta la madrugada. Desde primera hora de la mañana de ayer un gran número de habitantes de Villaverde de la Abadía se pusieron ante los fogones para cocinar tres empanadas gigantes de más de tres metros y otras ocho de un metro que rellenaron con patatas, cebollas, chichos, anguilas, pollo casero, conejo y pulpo, como es habitual. Esta particular cena navideña anticipada la completaron con un copioso caldo de peces. En esta ocasión, hombres y mujeres compartieron tareas pelando patatas, picando cebolla y amasando. Esta singular celebración de las navidades es posible gracias a la aportación de los participantes que colaboran con algunos ingredientes. Pero sobre todo por la gran «ilusión» con la que afrontan el festejo y esta fiesta de la convivencia según reconocía uno de los promotores, Camilo Vidal. Como es costumbre, tras cocer las empanadas en horno de leña en la panadería Sito's, colaboradora en esta iniciativa, los habitantes de Villaverde recorrieron en procesión, con las empanadas a cuestas, y al son de cánticos la distancia que separa la panadería del bar Lucía, dónde las degustaron.