La feria de tapas, la otra novedad

Ponferrada inaugura hoy también la Primera Feria de Tapas con motivo de las fiestas patronales de La Encina en el parque del Plantío de la ciudad, a partir de las 12.30 horas. La degustación de productos típicos del Bierzo se prolongará hasta el próximo día 9, en horario de 12.00 a 15.00 horas y de 19.00 en adelante, durante cada día. Se trata de una de las principales y novedosas iniciativas del programa festivo que pretende acercar a multitud de bercianos con buen apetito. La Asociación de Hosteleros Siglo XII será la encargada de organizar este evento, con la colaboración de siete empresas restauradoras de la comarca: La Rosaleda, La Bombonera, Hotel de Floriana, Hostal del Palacio, El Medulio, El Plantío y Gambrinus. Cada una de ella ha instalado para la ocasión una caseta decorada de modo folklórico para la degustación de tapas tradicionales de la comarca como pimientos, lacones, revueltos, pinchos morunos, chorizos o callos con garbanzos. La feria de tapas completa así, junto con la degustación de marisco, de productos bercianos y productos andaluces, el abundante programa gastronómico de las fiestas de la ciudad.