Bembibre invertirá 90.000 euros para homologar su matadero

Una inversión de 90.000 euros en un plazo de tres meses evitará el cierre definitivo del Matadero Municipal de Bembibre. El consistorio sacará a concurso la explotación del servicio para posibilitar el acceso a las subvenciones oficiales. El matadero municipal de Bembibre es uno de los 54 de la provincia de que no se encuentra homologado por la nueva normativa europea. Las condiciones actuales limitan el sacrificio de terneras a reses menores de un año, al tiempo que delimita la venta de la carne a la zona de demarcación. La nueva normativa, que entró en vigor el pasado 1 de enero, obligará a cerrar más de un centro, pero no es este el caso del matadero de Bembibre. El proyecto de adecuación realizado por el Ayuntamiento, supondrá una inversión de 90.000 euros y ya ha conseguido el visto bueno de la Consejería de Agricultura y las obras se iniciarán una vez que se fije la fecha de cierre para la realización de las mismas. A esta actuación se suma una segunda parte, evitar las pérdidas que actualmente genera la gestión del matadero y que están cifradas en 30.000 euros. Como las posibles subvenciones para las obras de homologación tienen estipulado por ley la existencia de un concesionario particular para la explotación del matadero, el Ayuntamiento ha decidido sacar su gestión a concurso. «En el matadero hay actualmente cuatro puestos de trabajo, dos matarifes, un operario y la encargada de limpieza, y evidentemente esos puestos hay que mantenerlos», explicaba ayer el alcalde, Jesús Esteban. El alcalde hizo hincapié en que la cesión de la gestión del matadero no tiene como finalidad única rentabilizar el servicio. «La línea de subvención abierta para las reformas de homologación presupone la existencia de un concesionario particular». Esteban aseguró que la misma homologación ampliará las posibilidades del servicio. «Ya no se limitarán ni la edad de las reses a sacrificar ni la demarcación para la venta de carnes sacrificadas en el matadero, con lo que el servicio será más viable». Pendientes de que desde la Junta se fije la fecha de cierre para proceder a las obras, se espera que Bembibre cuente con un matadero homologado antes del próximo verano.