El pimiento asado del Bierzo, primer producto inscrito en el registro de la UE

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) del Pimiento Asado del Bierzo, junto con las denominaciones de origen protegidas de aceite de oliva virgen extra de Antequera, Montes de Granada y Aceite de La Rioja son los primeros productos de calidad inscritos en el Registro Comunitario de 2006. Según un comunicado del Ministerio de Agricultura emitido en la pasada jornada y difundido por la agencia Efe, con estos cuatro alimentos de calidad, el número de productos agroalimentarios españoles registrados en la UE asciende a 96. Por otra parte, se recuerda desde el Ministerio de Agricultura que las indicaciones geográficas protegidas como el Chorizo de Cantimpalos, de Segovia, y Castañas de Galicia se han publicado este mes en el Boletín Oficial de Estado, para que en el plazo de dos meses se presenten las alegaciones correspondiente y pasen a ser incluidas en el citado registro de la Unión Europea. La IGP del pimiento asado del Bierzo tiene previsto repartir en la campaña de este año 140.000 plantas de pimientos de gran calidad para su cultivo entre los agricultores adscritos a dicho organismo. Se trata de las plántulas que se obtendrán de las semillas que ya han sido recogidas de la finca experimental de Almázcara, que la IGP controla en colaboración con la Diputación de León. En total fueron plantados 1.800 metros cuadrados, que han permitido obtener 1,2 kilos de semillas. El director técnico de la IGP, Roberto Fuentes, puso de manifiesto que se trata de semillas que han pasado todos los controles de calidad que son enviadas a un vivero ras el proceso de desinfección.