«Para promocionar el vino hay que buscar nuevas vías de financiación»

Alfonso Arias Cerezales es desde el pasado día 12 de enero el nuevo presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de los Vinos del Bierzo. Un viticultor de Pieros, de 42 años, ligado siempre al sector a través de la Cooperativa de Cacabelos, aunque al mismo tiempo diplomado en Video e Imagen. -Procede de una cooperativa como la de Cacabelos. ¿Cómo va a hacer para convencer a todo el sector de su independencia, de que no va a primar los intereses de las cooperativas sobre los de las bodegas? 1397058884 El presidente de un Consejo Regulador debe ser un presidente de todos, bodegas, cooperativas y viticultores. En este sentido, en una primera reunión con los representantes electos de las bodegas, celebrada con anterioridad a la elección y a la que asistí en representación de las cooperativas, les he transmitido la voluntad de diálogo y el deseo de éstas de no aplicar la mayoría como un rodillo, sino de tratar de dialogar y buscar el consenso. Para ello se les ofreció y se les va a ofrecer la paridad en la elaboración del nuevo Reglamento de la Denominación de Origen Bierzo. También y para despejar posibles dudas, este presidente dimitirá próximamente de su cargo como secretario del Consejo Rector de la Cooperativa de Cacabelos, ya que creo que es lo que procede desde un punto de vista ético. -El objetivo general, lo ha reconocido, es vender más. ¿Qué le falta a la denominación para vender más? 1397058884 En estos primeros días en el cargo estoy analizando la situación del Consejo Regulador y profundizando en su funcionamiento. Soy consciente de sus fuentes de financiación y de que es necesario buscar otras nuevas vías u otro tipo de colaboraciones para aumentar el esfuerzo en actos promocionales y en eso estoy trabajando. Hoy no es el momento de adelantar ningún proyecto, puesto que me debo al Consejo Rector de esta Denominación de Origen, y ellos deben ser los primeros en conocerlos y definirse al respecto. -En otros planos, como en el institucional, cuáles van a ser los ejes capitales de su labor. 1397058884 El presidente del Consejo debe estar presente y representando a este órgano en todos aquellos actos necesarios para la promoción de nuestros vinos. Debe mantener una comunicación fluida y directa con la Junta de Castilla y León, que ha apostado fuerte por este Consejo y lo seguirá haciendo, porque así me lo ha transmitido el Jefe del Servicio Territorial de Agricultura en León, don Fidentino Reyero, desde mi elección como presidente.   También, como no, con Diputación de León, con el Consejo Comarcal del Bierzo y los ayuntamientos, estableciendo la colaboración mutua que proceda en cada momento. -Su antecesor se fijó acabar el mandato con casi siete millones de botellas vendidas al año. ¿Se atreve a colocarse ahora alguna meta similar? 1397058884 Carlos Méndez ha sido un presidente que nos ha fijado unos techos muy altos y difíciles de superar, pero creo que con esfuerzo, trabajo e ilusión todo es posible. Es difícil fijarse una meta sobre el número de botellas etiquetadas, puesto que este es un esfuerzo también de los enólogos, bodegas y cooperativas, conjunto con el de la promoción y los controles de calidad del Consejo. Creo que lo que sí sería un éxito al final de esta presidencia es haber logrado mantener y superar la calidad e ir, mediante esta labor conjunta, consiguiendo año a año un mayor número de ventas de nuestros vinos. -¿Quiénes aportan más al sector del vino del Bierzo, las cooperativas o las bodegas? 1397058884 Mi opinión es que tanto unas como otras son necesarias. Cooperativas y bodegas han hecho, en los últimos años, un esfuerzo tecnológico importante en aras a la calidad. Las cooperativas desarrollan una labor de sostenimiento de la población y del viñedo, y en los últimos años he constatado la incorporación de gente joven como nuevos socios. Las bodegas aportan también nuevos proyectos de jóvenes emprendedores, con la apuesta por la calidad y la diferenciación. -Las bodegas particulares van a crear una asociación empresarial en el seno de la D.O.. ¿Qué le parece? 1397058884 Me parece una opción lícita y que están en su pleno derecho de asociarse si así lo estiman oportuno. -Ha habido quejas sobre el coste de algunas promociones. Como por ejemplo de que se siga gastando dinero en ferias locales como la de Cacabelos. ¿Va a seguir adelante con ellas o tiene otro tipo de planes? -Creo que no se debe dejar de apostar por ninguna feria local, ya que debemos de tener en cuenta que un mercado importante para nuestros vinos está en el propio Bierzo. Lo que debemos tratar de conseguir es que las administraciones locales apuesten más por estas ferias, bien económicamente o mediante otro tipo de aportaciones; y así desde este Consejo Regulador poder destinar fondos a otras actuaciones exteriores. -Entre los que más recelan de su figura se especula hasta con su próxima presencia en alguna lista política. ¿Es cierto o no hay nada de eso? Hay algún artículo en prensa en el que se hace mención a ciertas actividades políticas de este presidente. Al respecto quiero dejar muy claro que no estoy afiliado a ningún partido político ni voy a ir en ninguna lista política. Tengo amigos en todo el abanico de partidos democráticos, y la única realidad es que desde el 12 de enero representaré a 50 empresas. Por lo tanto, dejemos la política para los políticos. -También tendrá que batallar con la nueva ordenación comunitaria del mercado del vino. ¿Hay que arrancar viñedos en el Bierzo? ¿Sobran, por cierto, bodegas y cooperativas poco competitivas? 1397058884 No voy a ocultar que la O.C.M. es algo que preocupa y mucho a todo el sector. Debemos estudiar en el seno del Consejo y analizar por dónde pueden ir las directrices de la O.C.M., y cómo puede afectar a nuestro Bierzo. Creo que no sobra ningún viñedo en el Bierzo; debemos apostar por no perder ni una sola cepa de estos viñedos, que en su mayoría son viejos y de las que se consigue un vino excelente. No creo tampoco que en estos momentos sobren bodegas o cooperativas, puesto que todos tienen sus mercados y luchan y apuestan por los vinos del Bierzo.