Vuelta construirá un hotel en la Cooperativa Villafranquina

El propietario de bodegas Palacio de Arganza y Señorío de Peñalba, Daniel Vuelta, ha anunciado la creación de un hotel tras haber comprado las instalaciones de la Cooperativa Vinícola de Villafranca. El conocido empresario berciano aseguró que están ya en marcha las obras de modernización de las instalaciones para uso también como bodega. El proyecto inicial de modernización de la bodega se completa con un hotel de 80 habitaciones y un restaurante con capacidad para 2.000 comensales, además de unas dependencias para museo del vino y tienda de productos gastronómicos típicos bercianos. Según explicó ayer Daniel Vuelta en declaraciones a Onda Bierzo-Punto Radio, la inversión estará en los 2,5 millones de euros, incluyendo la compra del edificio y terrenos de la cooperativa y la restauración y construcción nueva que pretende llevar a cabo. El empresario bodeguero dijo que aplicará sistemas de modernización actual para la elaboración de vino en la obsoleta instalación de la cooperativa villafranquina. Daniel Vuelta explicó que están ya pintando los interiores de la bodega, y que el primer uso de las instalaciones será precisamente el vitícola, y luego llegará el hostelero, dado el lugar privilegiado en el que se encuentra la propiedad. Considera Vuelta que el proyecto hostelero servirá para dar a Villafranca unos alojamientos de los que hasta ahora carece, máxime en un lugar tan transitado por turistas y peregrinos de paso hacia Santiago de Compostela. El museo del vino que pretende crear el mismo empresario recogerá utensilios de uso y evolución histórica. La tienda venderá principalmente «delicateses» del Bierzo, empezando por el vino, las aguardientes, las castañas, las cerezas y el resto de productos con sello artesano. Daniel Vuelta considera el lugar un punto estratégico para el mercado gallego.