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León

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Desde los consejos reguladores se advirtió de que en años como el actual, «donde las cosechas son más bien escasas, muchos de los productos que se ofrecen no cuentan con todas las garantías», según señaló Pedro García. En concreto, reclamó a todos los consumidores que solicitarán ver el marchamo de calidad de los productos que eligen bajo el amparo de la IGP, aunque también añadió que salvo en el caso del vino, «es muy difícil podre comprobar que cuentan con el sello porque se consumen elaborados». El portavoz de los consejos reguladores de la pera conferencia, la manzana reineta, el botillo, la castaña, el vino y el pimiento asado del Bierzo indicó que sería preciso «exigirlo para comprobar que realmente se está consumiendo un producto que cuenta con todas las garantías» ya que están avalados por el proceso de control que se ejerce desde los consejos reguladores.

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