Un filet mignon y una lasaña de boletus, pinchos más votados

Un filet mignon elaborado con carne de ternera envuelto en una tira de bacon, acompañado de tomates cherry, pimiento y champiñón y regado con una salsa de boletus se convirtió aye ren el pincho más votado por el jurado popular de la octava edición de Ávila en Tapas, en la que han llegado a servirse, en los cuatro días de duración, más de 80.000 tapas. Según se informó desde el Ayuntamiento de Ávila, así como desde la Asociación Abulense de Empresarios de Hostelería, organizadores del evento, la tapa más votada por el jurado popular, que emitió su veredicto a través de mensajes SMS, obtuvo 353 de los 3.231 votos emitidos. Esta cifra de votos, además, supera la obtenida el año pasado. | ical