Narrativa, libros de viajes, ensayo, obras técnicas sobre lenguaje...

La producción literaria de Ramón Carnicer viene marcada, ante todo, por la variedad: narrativa, libros de viaje, biografías y memorias, ensayos y obras sobre el lenguaje; en ella los lectores pueden encontrar una honda sabiduría expuesta siempre con gracia, brillante estilo, ironía y humor.

Los libros de viajes, y también los ensayos y las memorias, aúnan la amenidad y la frescura del testimonio directo con la profundidad y el rigor a la hora de presentar datos históricos y el análisis de la realidad. El conjunto de su obra, a juicio de su hijo Alonso, «traza una amplia perspectiva vivida de la España del siglo XX, con claves para interpretar la historia y la sociedad. En sus libros aparece una rica galería de personajes que quedan en la memoria. Escribió gran número de certeros artículos y libros sobre el buen —y mal— uso del lenguaje, y desarrolló una intensa labor universitaria que dio origen, entre otras, a instituciones como la Escuela de Idiomas Modernos de Barcelona».