El Gobierno espera una reacción positiva del índice de inflación de febrero ante estos datos
Los precios del pescado caen frente a la subida de algunas hortalizas
Los precios del pescado fresco experimentaron una ligera reducción en el mes de febrero frente, a pesar de mantenerse, junto con la fruta, con los mayor
El secretario de Estado de Comercio, Juan Costa, señaló que los datos del mes de febrero apuntan hacia una cierta contención general de los precios de la alimentación que puede ser muy favorable de cara a la evolución del IPC y la inflación en ese mes, que se conocerá la semana que viene. No obstante, Costa insistió en su advertencia de que los técnicos del Ministerios siguen de cerca la evolución de los precios de algunos productos, sin descartar que los servicios de defensa de la competencia inicien investigaciones en algunos casos. En la subida concreta de las hortalizas en febrero, el secretario de Estado advirtió que se debe tener en cuenta que influyó en un incremento del coste en ese mes la mala climatología sufrida y los problemas que se produjeron para la producción y el transporte. Lechugas caras La mayor subida del mes de febrero fue la de las lechugas, con un 22,57% más que en enero, si bien el incremento anual del producto es del 1,42%. La tensión de precios es mayor en el caso de las judías verdes, más caras en esta época fuera de temporada, que subieron en el mes un 10,44% y acumulan una elevación anual del precio de casi el 18%. A esos aumentos les siguieron el 7% de las acelgas y el 6,27% de las patatas, si bien en estos dos casos el dato anual es de bajadas de entre el 4% y el 6%. Las cebollas sin embargo, aunque bajaron un 1,2% en febrero, mantienen un alza en el año del 12,58%. Del lado de las bajadas en este capítulo, la más significativa fue el 5,6% de los tomates para ensalada, que acumulan una rebaja anual del 4,49%. Esa subidas de hortalizas y legumbres contrastaron en febrero con la bajada de casi todos los pescados. La merluza redujo un 10,7% el precio, aunque mantiene un incremento anual del 17%, mientras que los gallos recortaron su precio un 10,5% y la bacaladilla lo hizo en un 9,2%, por más subida interanual del 16% que mantenga. Las sardinas se dejaron un 4% mensual pero suben un 24% en el año. La carne fresca es la de precios más moderados tanto en el cómputo mensual, como en el anual, salvo en el caso del 8,6% que se elevó el pollo en doce meses y el 11,8% del conejo de granja. El cordero y el cerdo bajaron en febrero y la ternera apenas aumentó dos décimas su precio medio.