TEmplarios de buen diente
Más de 600 personas acudieron anoche al Castillo de Ponferrada para cenar entre almenas en una de las citas más esperadas de la Noche Templaria. Sentarse a la mesa y asistir después al baile sólo estaba permitido si uno iba enfundado en ropa medieval
La zona palacial del Castillo de Ponferrada acogió anoche a los comensales, con ropajes medievales, que acudieron a la cena templaria.
De entre todos los eventos que componen La Noche Templaria, la ya tradicional celebración que tiene lugar en Ponferrada y que festeja la primera luna llena del verano, la cena que se realiza en el interior del castillo sobresale por encima de los demás, con permiso del gran desfile que se producirá hoy a las 23.30 horas. Los más de 600 comensales que acudieron ayer ataviados con sus ropajes medievales disfrutaron desde las 22.00 horas de una cena típica de la época a la que homenajean durante los cuatro días en los que se distribuyen las diferentes actividades. Aunque el menú es lo último en lo que se fijan los asistentes según el presidente de la Asociación de Amigos de la Noche Templaria, Simón Pérez, que argumenta que la gente acude «no por la comida, sino por el ambiente».
Las 603 invitaciones para la cena se agotaron ocho días antes de la misma, a un precio de 30 euros para los adultos y de quince en el caso de los menús infantiles. La única exigencia que se hizo a los asistentes, como todos los años, fue la utilización de vestimenta de tipo medieval, tanto para la cena como para el posterior baile, que comenzó a medianoche. Estos dos actos fueron independientes uno de otro, y como tal quien no acudió a la cena sí que pudo acceder al baile, pagando cinco euros y obteniendo a cambio la entrada más una consumición.
Junto con la corporación municipal, que Pérez matiza que acude «como todos los años», los invitados más ilustres fueron el Maestre Antonio Andrade, Antonio Valle, donante de la colección de facsímiles de códices que se muestran en la exposición permanente Templum Libri, y Valentín Carrera, periodista y escritor berciano nombrado Gran Maestro honorario de 2013. Además, acudieron los Caballeros de Tomar, que así es como se hace llamar un grupo de apasionados de la orden templaria procedentes de la localidad portuguesa del mismo nombre, considerada por expertos como el último fortín de los templarios. El pasado mayo, la Asociación de Amigos de la Noche Templaria hizo lo propio acudiendo a las celebraciones que tienen lugar en Tomar para recordar la orden del Temple.
Siguiendo con las actividades culinarias de la Noche Templaria, desde el pasado jueves hasta este domingo se celebran las Jornadas Gastronómicas Templarias y Pinchando Vinos Templarios, dos iniciativas en las que participan numerosos restaurantes y bares de la comarca del Bierzo. En las Jornadas Gastronómicas Templarias participan hasta 23 restaurantes, que ofertan un menú por 18 euros. Por su parte, Pinchando Vinos Templarios reúne 21 bares del Casco Antiguo de Ponferrada, en los que se pueden consumir una copa de vino y una tapa por el precio de tres euros. A estos dos eventos culinarios se le suma la feria templaria de la cerveza, que incluye 50 variedades distintas y que está situada frente al aparcamiento del albergue de peregrinos.
Más allá de la gastronomía, otro de los lugares clave del día de ayer fue el campamento templario, situado en Fernando Miranda de 19.00 a 21.00 y donde se realizó una exhibición de esgrima con combates incluidos, además de contar con una exposición de armas, talleres de fabricación y juegos medievales para los niños.
Carlos Polanco
leonalsol@diariodeleon.es