León alcanzó un récord de visitantes extranjeros en agosto
El repunte del mercado internacional enmarca la presentación de 'Sabe a León', la nueva campaña para posicionar la cocina local en el exterior
El alcalde de León, José Antonio Diez, en la presentación de la campaña de turismo gastronómico 'Sabe a León'.
El estudio sobre el sector turístico elaborado por la Universidad de León (ULE) revela que nueve de cada diez encuestados volverían a la capital leonesa y recomendarían la experiencia. León aprueba como destino turístico con notas que superan el seis sobre siete en la conservación del patrimonio (6,06), la calidad gastronómica (6,34), el cuidado y la limpieza (6,21), la relación calidad-precio (6,09) y la seguridad ciudadana (6,42). Además, el 93 % de los consultados recomendaría la ciudad y el 83 % considera alta o muy alta la probabilidad de repetir. El informe refleja asimismo que el 94,3 % de los visitantes tiene un interés elevado o muy elevado por conocer y degustar la gastronomía local.
En los primeros nueve meses del año, León ha superado los 318.000 visitantes —con un récord de turistas extranjeros en agosto de más de 16.000— y ha incrementado sus pernoctaciones por encima de las 526.000.
Con estos datos como respaldo, el Ayuntamiento de León ha presentado la nueva campaña de turismo gastronómico 'Sabe a León', que proyecta el mensaje de que la ciudad es un enclave idóneo para "saborear una forma de vivir" a través de soportes audiovisuales y gráficos de exhibición inmediata.
El alcalde de León, José Antonio Diez, ha detallado en el Palacio del Conde Luna que la iniciativa busca posicionar a la ciudad como referente gastronómico nacional e internacional, poniendo en valor tanto su cocina como el ecosistema cultural, social y emocional que la rodea. El acto ha contado con representantes de la esfera empresarial leonesa, la Asociación de Hostelería de León y diversas agencias de viajes.
"Hemos construido una propuesta que inspira, atrae visitantes y genera orgullo de pertenencia; una propuesta que transforma la gastronomía en un motor de promoción turística y desarrollo local", ha explicado Diez. El regidor ha remarcado la búsqueda de autenticidad para ofrecer una experiencia "imposible de replicar": "A León no solo se viene a comer, se viene a saborear una forma de vivir", ha subrayado, haciendo hincapié en las mejoras urbanas de los últimos años para consolidar una oferta integrada de patrimonio, historia, arte y alimentación.
Diseñada por la Central del Marketing y desarrollada por la Concejalía de Turismo dentro del Plan de Sostenibilidad Turística, la campaña está financiada con fondos Next Generation EU del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia. El eslogan 'Sabe a León' servirá de soporte para el trabajo de promoción en ferias, workshops, encuentros sectoriales y difusión en medios de comunicación.