La provincia contó en el 2102 con 117.822 cabezas de ganado vacuno
La provincia de León ha contado con 117.822 cabezas de ganado vacuno, según los datos recabados por la Junta de Castilla y León a través de sus encuestas ganaderas y que fueron hechos públicos ayer por Asaja. Así, de este censo, 37.658 animales eran menores de 12 meses y de ellos 18.527 destinados a sacrificio. Entre 12 y 24 meses había 2.515 machos, 2.509 hembras para sacrificio y 11.575 hembras para reposición. De más de 2 años de vida había 2.545 machos, 3.828 novillas y 57.192 vacas adultas —de ellas 26.948 de ordeño—. Con este volumen de ganado, León se sitúa en cuarto lugar en la comunidad respecto al peso del vacuno, con el 9,5% de las cabezas, por detrás de Salamanca, Ávila y Segovia.
Respecto al ganado ovino, el censo fue de 496.038 cabezas. De este censo, 56.857 eran corderos, 10.306 sementales, 64.330 hembras —corderas— que todavía no habían parido nunca y 364.545 ovejas adultas paridas —de ellas 140.137 de explotaciones orientadas a la producción de leche—. La provincia de León, con el 15,13%, es la segunda de mayor censo de Castilla y León después de Zamora que lo encabeza.
En la especie caprina, el censo fue de 38.165 animales de los cuales 5.105 fueron chivos, 1.082 sementales, 6.075 animales eran hembras y 25.903 hembras paridas —de ellas 16.597 de aptitud láctea—.
En lo que respecto a la especie porcina, la Consejería de Agricultura censó 72.335 animales con 17.368 lechones, 36.799 cerdos en cebo de más de 49 kilos, 13.247 eran cerdos entre 20 y 49 kilos, 95 eran verracos y 4.826 cerdas reproductoras. La provincia de León es la que menos censo de porcino tiene en una región que tuvo censados 3,3 millones de cabezas con Segovia como principal provincia productora.