FERIA DEL PIMIENTO MORRÓN DE FRESNO DE LA VEGA. TRES DÉCADAS DESPUÉS
La feria contará con 400 puestos y prevé la venta de unos 80.000 kilos
Ajos, patatas, legumbres, textil, calzado o herramientas completan la muestra .
Los 33 puestos de pimientos quedarán instalados desde mañana en la entrada del pueblo.
Fresno de la Vega cuenta las horas para rendirse al sabor y la calidad de su producto estrella, el pimiento morrón, en una feria que cumple 30 años «con salud de hierro» y que a lo largo de este fin de semana espera la visita de entre 30.000 y 40.000 personas, según cálculos de su alcalde, Antonio Lozano.
De los 400 puestos que darán vida a la muestra, 33 estarán dedicados en exclusiva a la venta de pimientos. «A lo largo del fin de semana se pueden llegar a vender 80.000 kilos, e incluso ha habido años que se superaron los 100.000», puntualiza el regidor.
Otros productos agroalimentarios como los ajos, las patatas, legumbres, hortalizas, frutas, dulces, vinos así como expositores de textil, calzado o herramientas —entre otros— completan el evento. «Para que la feria no pierda su esencia, los puestos de pimientos se colocarán a la entrada del pueblo, mientras que el resto quedarán situados entre las calles Constitución y Calvario», aclara.
Desde las 9.30 horas de mañana y hasta las 18.00 del domingo, quienes visiten la localidad podrán contemplar de primera mano las bondades de una feria cuyo futuro inmediato «pasa porque los productores se recuperen poco a poco de la crisis que afecta al sector. Y es que en los últimos años hemos perdido un 50% de los productores», remarca Lozano.
Uno de los momentos importantes de esta Feria del Pimiento Morrón llegará mañana —a las 13.00— con la lectura del pregón, que correrá a cargo de Iratxe García Pérez, eurodiputada por Castilla y León y miembro de la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural.
No faltará el concurso de pimientos y otras hortalizas en el Ayuntamiento, donde se premiará al pimiento morrón de más peso, el mejor conjunto de pimientos morrones, el mejor puesto y el mejor stand. Mención aparte merece la gran pimentada que se servirá el domingo en la Plaza Mayor, donde todos los asistentes podrán degustar raciones de pimientos fritos totalmente gratis.
Declarada de Interés Turístico Comarcal, la muestra ha sabido adaptarse al paso de los años y evolucionar hacia un concepto multisectorial, sin perder la esencia ni la fama del pimiento morrón.