El maíz aguanta la caída de los cereales y repite cotización

El maíz mantuvo ayer su cotización anterior (171,28 euros para el maíz de secadero) en la Lonja Agropecuaria de León pese a la caída de los precios en el resto de los cereales. Así, el trigo para pienso perdió dos euros por tonelada, bajando de 180 a 178 euros, y un euro perdieron la cebada, el centeno y la avena, que cotizaron a 156 euros el primero y a 147 los dos últimos.

Según la Lonja el maíz se encontraba infravalorado con respecto al resto de los cereales, situación que aprovecharon los fabricantes de bioetanol y de piensos para aumentar la demanda, «reduciéndose el stock de maíz por debajo de lo que esperaban los analistas», lo que le permite mantener ahora el precio. En cuanto a las siembras de cereal, se mantienen para esta campaña las superficies del año pasado y baja el trigo.