San Antón se prepara para la jornada de exaltación del cerdo el domingo
La Cofradía de San Antón
de La Bañeza ya está ultimando los detalles para celebrar este domingo, 6 de diciembre, la tradicional jornada de exaltación del cerdo. Una cita para recordar la costumbre de la matanza que antiguamente llenaba las despensas de muchas casas. Con este evento los hermanos de San Antón van abriendo boca para su fiesta en el mes de enero. En esta ocasión no se sacrificará al cerdo aunque la hermandad repartirá 125 kilos de chichas entre los asistentes, un producto con el que colabora Embutidos Rodríguez.
La cita se organizará, como cada año, en el pasadizo del Centro Cultural Infanta Cristina, en la plaza del Obispo Alcolea. Los hermanos de San Antón comenzarán los preparativos de esta comida popular sobre las 11.00 horas, aunque no será hasta la una del mediodía cuando la cofradía comience con el reparto de la popular ración de chicas, pan y vino, que no tendrá coste para los asistentes.
El año pasado los hermanos de San Antón repartieron mil raciones de chichas y pasearon un cerdo de corcho. En esta ocasión tampoco faltarán los sones tradicionales que ayudarán a poner la banda sonora a una jornada que mantiene viva una de las costumbres más arraigadas.