La lluvia arrastra de La Bañeza 179.000 toneladas de remolacha
Las previsiones de aforo arrojan un pobre rendimiento de 82 toneladas por hectárea.
A. Domingo | Redacción
Ya se sabía desde la primavera que remolacheros e industria azucarera se enfrentaban a los elementos —a unas lluvias como jamás se habían visto— en la campaña 2016/2017, la última con cuotas de producción. Pero cuando los datos de la campaña aparecen en los papeles es cuando se toma conciencia del daño que causado por la sucesión de temporales. Azucarera anunciaba ayer que comenzará la recepción en su fábrica de Toro (Zamora) el 10 de octubre, con un aforo previsto para el total de la Zona Norte de 1.605.000 toneladas de remolacha.
Aunque la industria no facilitó el reparto de aforos entre sus fábricas, fuentes del sector señalaron que la factoría de Zamora molturará 764.000 toneladas, producidas en 8.603 hectáreas de cultivo; Miranda de Ebro —que será la segunda en abrir, hacia finales de octubre—recibirá 415.000 toneladas de raíz arrancada a 4.426 hectáreas y para La Bañeza se prevén 426.000, que llegarán de 5.180 hectáreas sembradas en León, Zamora y Palencia.
1,6 millones de toneladas de aforo previsto para esta campaña cuando el año pasado se preveían 2.045.000. Es decir, un descenso en las previsiones de producción del 21,5% para las fábricas de Azucarera en la Zona norte. Para la fábrica de La Bañeza —abrirá en noviembre y diciembre y en febrero y marzo— se espera una aforo que baja en 179.000 toneladas la previsión del año pasado, lo que significa un 29,58% de raíz para su molienda. Bien es cierto que un otoño similar al del año pasado —cálido y húmedo— puede conseguir que mejoren las expectativas, pero lo cierto es que el reparto de toneladas entre la superficie que sirve la materia prima supone unos rendimientos pobres, de 82 toneladas por hectárea, más propios de hace diez o quince años que del cultivo actual —los remolacheros españoles de la Zona Norte han logrado los mayores rendimientos por hectárea de Europa, con rendimientos medios de 110 toneladas—.
El peor resultado
Las previsiones dan a la fábrica de La Bañeza los peores rendimientos, ya que Toro obtendría cerca 90 toneladas por hectárea y miranda se acercaría a las 93,76, si se mantienen los aforos.
Si nunca llueve a gusto de todos, está visto que nunca cayó tanta agua pese a los remolacheros y la industria azucarera, porque si bien el cultivo resulta rentable, el precio se mantendrá fijo hasta el 2020 gracias al Acuerdo Marco Interprofesional y la remolacha es una alternativa para el campo leonés, más con una Política Agraria Común (PAC, que obliga a rotar cultivos, lo cierto es que los esfuerzos por incrementar la superficie de cultivo en la provincia no dan, por el momento, el resultado esperado.
La tendencia a la baja en la superficie sembrada que marcó el cambio en la PAC en 2006 no se ha conseguido frenar, de manera que en 2005 León registraba una superficie remolachera de 8.500 hectáreas, que este año han menguado hasta las 4.600. Un descenso cercano al 46%, si bien es cierto que la cifra puede llevar a engaño si no se tienen en cuenta las dificultades de la campaña y la tardanza de la siembra.
La remolacha consiguió en León un repunte de su superficie entre 2013 y 2014, cuando se pasó de 5.218 a 5.961 hectáreas, un incremento del 14%. Si bien el año pasado perdió algo más de 300 hectáreas, la caída superior a un millar de este año no se entiende sin las fuertes lluvias, que impidieron la labor en los campos y que una gran superficie de cultivo quedase en barbecho forzoso.