El Ayuntamiento asiste en Italia al proyecto del sector forestal y recibirá 18 alumnos

barrio planillo | cuadros

El alcalde del Ayuntamiento de Cuadros, Marcos Martínez Barazón, asistió a la localidad italiana de Padua a la reunión Trasnacional NWF Network, que tiene como principal objetivo el impulso de las competencias y mentalidades empresariales en el sector forestal no maderero. Un proyecto Erasmus de Cooperación para la innovación y el intercambio de buenas prácticas, aprobado hace dos años.

En la localidad de Padua, en Italia, el consorcio transnacional liderado por el Ayuntamiento de Cuadros, se debatió sobre la mejor manera de llevar a cabo la última fase del proyecto, que tiene como principal objetivo el desarrollo de una actividad piloto para 18 estudiantes de formación profesional.

Esta formación consistirá en una movilidad virtual a través de una plataforma moodle, que se encuentra en desarrollo, y además una movilidad física de dos estudiantes procedentes de cada país socio, con un total de 18 alumnos que se trasladarán hasta el municipio de Cuadros en el mes de junio para participar en la fase presencial de la actividad. Bajo este impulso que promueve el proyecto de intercambiar buenas prácticas, entre distintas regiones del territotio europeo, estos días en Padua, los socios tuvieron la oportunidad de hacer una serie de visitas de estudio que desde Etifor (socio italiano y anfitrión del proyecto en esta ocasión), organizó para poder contemplar lugares del sector forestal no maderable. De esta forma, se hicieron visitas a plantaciones de tuber magnatum ( trufa blanca ), llevadas a cabo por la Asociación Italiana del Tartufo, en la ciudad de Bolonia. Además pudieron visitar una empresa transformadora, Appennino Food Truffles, en la que se seleccionan trufas y otras materias primas micológicas, produciendo un abanico de productos procesados como aceites, mantequillas, salsas, pastas, cremas y productos en fresco.