La interprofesional pide estar alerta con la patata
Una tierra de cultivo de patata, que tiene un papel clave en campo leonés.
La Organización Interprofesional de la Patata de Castilla y León (Oipacyl) pidió a los productores que actúen «con prudencia» y permanezcan atentos a la evolución del mercado durante las próximas semanas, ante las informaciones que llegan de diferentes zonas productoras europeas sobre los posibles efectos de las altas temperaturas y la falta de agua en los cultivos.
En un comunicado de la organización recogido por Ical, aseguraron que tuvo lugar una reunión con «numerosos productores y especialistas nacionales e internacionales», donde la Interprofesional ya advirtió de que 2026 podía ser un año complicado para el sector.
La campaña de 2025 dejó importantes excedentes y las previsiones de siembra para 2026, aunque algo inferiores, continuaban en niveles elevados. En este sentido, aseguraron a los agricultores que había que «sembrar con contrato y reducir la exposición a las oscilaciones del mercado libre».
La existencia de una importante oferta de patata europea procedente de la campaña anterior ejerció presión sobre el mercado y condicionó a la baja los precios percibidos por los productores españoles, recalcaron. Sin embargo, Oipacyl consideró que es necesario seguir con atención lo que está ocurriendo actualmente en Europa antes de sacar conclusiones sobre el conjunto de la campaña. Ante esta situación, desde la organización recomiendan a los agricultores «actuar con cautela». «Hace unos meses todo apuntaba a un mercado claramente condicionado por el exceso de oferta. Hoy existen factores meteorológicos en Europa que obligan, al menos, a estar atentos".