El alcalde apuesta por lograr el sello de calidad del gallo

Una vez clausurada la feria del gallo de pluma, el alcalde de La Vecilla, Francisco Rojo Martínez, aseguró ayer que ahora «tenemos que ponernos a trabajar en serio para retomar la Asociación de Criadores que se constituyó el pasado año y nombrar una nueva junta directiva para trabajar conjuntamente con el Ayuntamiento y obtener los reconocimientos de calidad de la pluma, y trabajar seriamente para conseguir la denominación de origen del gallo con el apoyo de la Junta». Durante este fin de semana han sido miles de personas las que se han acercado hasta La Vecilla para ver de cerca la artesanía del montaje de mosca artificial para la pesca, que se obtiene de la pluma de los gallos del Curueño, únicos por el hábitat en el que se desarrollan. Desde el Servicio de Agricultura de la Junta se ha destacado la importancia de la feria para promocionar la zona no sólo por su riqueza gastronómica y de artesanía, sino por la pluma de gallo para la pesca», un producto en el que ahora se apuesta por conseguir la denominación en un proceso en el que deben de ser los propios productores los que se involucren de lleno para conseguir la que sería la primera denominación de origen no alimentaria del país. Así se pronunció el diputado provincial de Agricultura, Faustino Sutil, quien dijo que la competencia para la denominación le corresponde a la Junta, aunque anunció el apoyo de la Diputación y recordó que también la Universidad de León está en continuo contacto en todos los temas que se relacionan con figuras de calidad. El alcalde de La Vecilla mostró su satisfacción por el rotundo éxito de la feria y apuntó que dado el interés de la Junta, retomarán el contacto con todos los criadores y artesanos para insistir conjuntamente con la asociación de cada a buscar definitivamente el reconocimiento de calidad y la denominación de origen del gallo de pluma de La Vecilla.