Las jornadas gastronómicas dan comienzo mañana jueves

Mañana jueves dan comienzo las cuartas jornadas gastronómicas de Sahagún, para las que el centro de iniciativas turísticas (CIT) facundino no ha querido dejar ningún cabo suelto, según nos comenta su presidente José Manuel Lora. El responsable turístico se muestra confiado en que estas comiencen a dar «los frutos que todos deseamos dentro del sector turístico, en el que todos confiamos». Las cuatro instalaciones hosteleras encargadas de hacer realidad las jornadas un año más ya lo tienen todo dispuesto. La gastronomía pretende ser impulsada desde el municipio y la comarca para que junto al rico legado patrimonial y monumental formen un verdadero escaparate y punto de encuentro, en pleno corazón del Camino de Santiago, para turistas y peregrinos. El CIT de Sahagún y otros del Sur de León se reunieron recientemente para tratar de impulsar con actos como este la actividad turística en esta zona de la provincia. El objetivo es aunar los esfuerzos y aprovechar la arquitectura, la cocina, el paisaje, la cultura y el patrimonio, junto al tirón del Camino de Santiago, para revitalizar estas comarcas y dar una alternativa más a la economía y al empleo, con el que revitalizarlas, fijar población y generar riqueza en la zona.