Polín, la comida hecha como en casa

Las opciones de turismo rural existentes en el municipio berciano de Vega de Valcarce son prácticamente inabarcables. Un sinfín de posibilidades que van desde las visitas culturales hasta el senderismo o el mero disfrute de unos paisajes sin igual, en torno a las 23 localidades integradas en este Ayuntamiento: El Castro, Laballós, La Laguna, La Cernada, La Gaba, Argenteiro, San Tirso, Ransinde, Samprón, Moñón, Bargelas, Lindoso, La Treita, Herrerías, San Julián, Otero, Ambasmestas, Villasinde, La Portela, Sotogayoso, Las Lamas, Ruitelán, y la propia Vega de Valcarce. Poblaciones en las que a esa variedad de reclamos hay que sumar un ramillete de atractivos alojamientos y restaurantes, en los que el descanso y la gastronomía son entendidos de una forma diferente. Es el caso de la conocida Casa Polín, un restaurante ubicado en Herrerías de Valcarce, que destaca por su exquisita comida casera con claras influencias de la gastronomía gallega. No en vano, entre sus especialidades destacan platos como el pulpo, la empanada, el lacón con pimientos, el cordero asado, el pollo casero, así como la trucha y las anguilas en sus diferentes presentaciones. Un lugar ideal tanto para hacer un alto en el Camino de Santiago, como para una visita gastronómica de fin de semana. Aunque, si lo que se quiere es conocer a fondo los parajes de esta zona cercana a los Ancares, Casa Polín dispone también de cuatro habitaciones dobles en las que descansar tras una larga jornada de contacto con la naturaleza, en la que también es posible practicar el paciente deporte de la pesca a lo largo de las aguas del río Valcarce. Un curso fluvial al que las localidades de este municipio se encuentran ligadas de forma indisoluble. Adela Francín Tel: 987 543 039 Camino de Santiago 6 24526. Herrerías de Valcarce Capacidad 8 personas Habitaciones 4 dobles