Cistierna | La cooperativa considera que el futuro de la comarca está en la producción de leche de oveja y cabra
Cea-Esla denuncia que aún no tiene respuesta a su oferta sobre Enervisa
Los 45 empleos permitirían además llevar a cabo la cría de novillas y la mejora genética
La cooperativa Cea-Esla sólo ha mostrado interés en la compra de las plataformas de cebado
La sociedad cooperativa Cea-Esla se mantiene a la espera de una respuesta ante la oferta de compra de parte de las instalaciones de la empresa Enervisa, siempre que se produzca el cierre de la empresa y de que las plataformas, o parte de ellas, no interesen a un posible comprador. Esta propuesta de Cea-Esla garantiza 45 empleos. «Estamos expectantes ante lo que pueda suceder en estos meses respecto a Enervisa. Si hay cierre o escisión. No obstante nuestra oferta está hecha, es firme y clara. Es una oferta de futuro», según manifestaciones del gerente de la sociedad cooperativa Cea-Esla, Pedro Alvarado. Alvarado señaló que la cría de novillas, que ya cuenta experiencia en otras zona de la península, va a tener futuro en León. Dijo que una de las plataformas con las que cuenta las instalaciones de Enervisa en el polígono de Vidanes puede dar del orden de 3.000 novillas. Además a esto hay que unir la producción de leche de oveja y cabra, «que al no tener cupo es el futuro de la ganadería de nuestra comarca». El objetivo es la estacionalidad de la producción de leche, ya que los corderos y la leche en las ganaderías actuales se concentran todos en unas épocas muy reguladas por el ciclo vegetativo de las ovejas. Lo que se pretende es mantener una producción de lechazos uniformes en el año y una producción de leche también uniforme. «Acabar con la estacionalidad de las producciones, no saturar el mercado tanto y conseguir mejores precios», señaló Alvarado, quien recalcó que otro de los aspecto será el conseguir una mejora genética de la producción de reses e intentar hacer las cosas mejor. Por lo que respecta a la producción de leche de cabra y oveja y de su derivados como el queso existe un potencial de expansión grande especialmente en Francia y Alemania, de ahí que desde Cea-Esla se haya puesto empeño en intentar hacer esta apuesta de futuro para la empresa que la vez va a ayudar a crear 45 empleos en la comarca. Esta empresa que acaba de cumplir 25 años factura más de doce millones de euros anuales entre sus tres compañías.