Milhojas de bacalao con manzana reineta

Modo de hacerlo: Hervimos el bacalao para poder sacar las láminas y reservamos. Cortamos las manzanas en rodajas y plancheamos ligeramente. Montamos el mil hojas: rodaja de manzana, láminas de bacalao, hasta terminar y que quede listo para meter al horno. Podemos acompañar con una salsa de espinacas, de acelgas, de patatas y coliflor o de chipirones. Ingredientes: