Un río de valor añadido por los 50 litros de consumo per cápita de cerveza

España se mantiene como el cuarto productor de cerveza europeo por detrás de Alemania, Reino Unido y Polonia. Esta actividad supone una aportación a la economía nacional de 5.910 millones de euros en términos de valor añadido y genera 225.000 empleos directos e indirectos.

12.000 millones. El sector cervecero español mueve en torno a 12.000 millones de euros, lo que representa un 1,1% del PIB.

El consumo per cápita de cerveza en 2009 fue de 50 litros, éste ha descendido en términos globales un 3 % con respecto al año anterior, donde más se ha notado esa caída es en la hostelería, que es donde se produce la mayor parte del consumo de esta bebida (un 4,6 % menos). El consumo en el hogar se ha incrementado un 5 %.

Eso es el lúpulo al otro lado de la SAT de cultivadores, y de la sociedad de Fomento del Lúpulo, que compra en origen y ofrece transformación al mercado industrial En origen se traduce en ingresos brutos de cerca de 9.000 euros por hectárea, algo que resulta complicado de encontrar en otros sectores productivos de la agricultura leonesa. El secreto se compensa con esfuerzo y dedicación; todo lo que los cultivadores leoneses han aplicado en los últimos años hasta que el mercado se ha dado cuenta de que León está infravalorado.