4. Café-Bar Amsterdam

Sus champiñones con salsa de roquefort son deliciosos y no menos apetitoso es su huevo con bechamel rebozado. Hace tres años que José Gómez decidió abrir de nuevo el Ámsterdam, con una nueva filosofía que plasma cada día en la pizarra: «Hay que sentir el pensamiento y pensar el sentimiento» (Miguel de Unamuno), mostraba ese día. Un establecimiento habitual para gente joven que dispone de juegos de mesa y en el que no faltan otras sugerencias gastronómicas para tapear, como patatas o embutidos de León para acompañar con un buen vino de la tierra o una caña bien tirada. El fin de semana tiene su máximo apogeo