Los reyes del cocido maragato por excelencia

El cocido de Cuca La Vaina es famoso en el mundo entero. Se elabora con ingredientes procedentes de la matanza tradicional curada al humo, en combinación con la verdura y los garbanzos de la tierra. La lenta cocción convierte a este puchero en un plato de alta calidad gastronómica en la que se recuperan los aromas y sabores de otro tiempo. Guisos caseros, gallo de corral, carrilleras o carnes a la plancha también deleitan a los comensales.