La cocina leonesa más internacional y sofisticada

En el restaurante del Hotel Alfonso V la cocina es sofisticada e internacional, pero sin olvidar la esencia de la tierra. Raviolis en salsa de tomate de Mansilla, foie gras casero con mermelada de albaricoque, ensalada templada de cigalas o pescado según mercado son algunas de sus propuestas. El chuletón de buey es su plato estrella y el lingote de lechazo uno de los más atractivos. El hojaldre de pera caramelizado es uno de sus postres.