Fabada y pote en la frontera con Asturias

Y siguiendo el camino de Asturias, justo en la frontera, frente al Parador de Pajares, se encuentra la Venta Casimiro, conocida como Casa Manazas porque hace medio siglo la propietaria era una familia que se distinguía por el tamaño de sus manos. Patricia acompaña los vinos o las cañas con embutido de la zona y un estupendo queso. A diario tienen un menú del día por 9 euros y los fines de semana, con fabada y pote asturiano, por 12.