En la mejor conversación

C harlotte ha introducido en León un nuevo concepto en la hostelería. Un lugar en el que, además de desayunar, comer o tomar una copa o un cóctel elaborado con productos naturales también se pueden aprender idiomas. Junto con la academia Idiomas León ofrece clases de inglés gratuitas, con profesorado nativo, centradas en conversación. Un plan novedoso que permite disfrutar de un café o una cerveza aprendiendo inglés. Las clases se imparten dos viernes al mes a partir de las 18.00 horas y durante dos horas.

Adrián, que junto con Guillermo y Sabat son los creadores de Charlotte, explica que la idea está basada en la propia experiencia, es decir, que en un ambiente distendido se aprende más inglés que en una clase, «ya que no existe el miedo a equivocarse o a la nota».

Por su amplia oferta, Charlotte (Alcalde Miguel Castaño, 5) se conoce como cinco en uno . Empieza el día con los mejores desayunos y al mejor precio, con una amplia carta en la que no faltan los dulces más exquisitos y también internacionales. A media mañana cambia a las cervezas, con una amplia carta de marcas.

Además, el cliente tiene la posibilidad de pedir una unidad o un cubo de cinco, ideal para una reunión de amigos, y siempre con algo delicioso para acompañar. Raciones, ensaladas, comida italiana, arroces, sandwiches o hamburguesas completan la oferta gastronómica de este establecimiento «cinco en uno». Charlotte ya es un referente por sus meriendas. Sus tartas, los gofres de Lieja, las tortitas americanas, los crepes de Bretaña y los brownies harán las delicias de los amantes del dulce. Todo ello completado con más de 18 tes diferentes, chocolates de sabores y combinados de cafés. Con la llegada del buen tiempo no faltarán los helados, batidos, granizados y smoothies (batidos de frutas naturales). Combinaciones sin alcohol que también tiene a la venta el resto del año. A partir de las 21.00 horas comienza la noche de Charlotte. Así, el local se transforma en bar de copas hasta bien entrada la madrugada. Además de su amplia oferta de cocktails, también disponen de una carta especializada en ginebras y tónicas Premiun.

Entre sus productos salados destaca el crepe con queso de cabra, tomate, miel y nueces, o sus tostas de desayuno con bacon, mantequilla y mermelada, jamón o cecina.

Además, todos sus cócteles están elaborados con frutas naturales. Los más demandados son el daikiri de fresa, el mojito o piña colada. También los tienen sin alcohol. Para los alérgicos, también tienen la posibilidad de elaborar sus productos con leche sin lactosa o leche de soja.

Abrió sus puertas en plena crisis económica y por eso sus promotores están muy agradecidos al público leonés, al que ya han conseguido fidelizar. «La gente repite y para nosotros eso es muy importante», aseguran.

Charlotte León dispone de un local de 150 metros cuadrados y otros cincuenta metros cuadrados más de terraza con capacidad para 120 comensales. Para su decoración se ha utilizado una estética vintage, tanto para el mobiliario como para la gama de colores. El resultado es un local con una imagen actual que combina madera, papel pintado, cuero y hierro. Tiene perfil en Facebook y en Twiter. El horario de apertura de Charlotte es de lunes a jueves de 08.30 a 00.30 horas, que se alarga hasta las 02.00 horas los viernes y hasta las 02.30 horas los sábados.