LA SUGERENCIA
Tarta de queso
• 1 kilo de queso fresco • 6 huevos • ½ litro de leche • 300 gramos de azúcar
Se mezclan todos los ingredientes en un recipiente adecuado y se baten. Se ponen a cocer al baño María durante unas dos horas a fuego suave. Cuando estén cuajados se enfrían a temperatura ambiente antes de introducirlo en la nevera. Después de tres o cuatro horas está listo para servir.