Vinos de su puño y letra

«Romper el mercado gallego, muy especialmente, y el asturiano, que tienen un alto consumo, es la asignatura pendiente del vino berciano», que sin embargo tiene aprobada la otra, la de la máxima calidad. Así lo cree Antonio Manuel Quiroga Carballo, personaje singular e irrepetible de la viña y la bodega. z? POR rafael blanco