ficha

Calificación: Denomina-

ción de Origen Bierzo

Tipo: Tinto joven

Variedad: Mencía

Elaboración: Maceración y fermentación en pequeños

depósitos de cero inoxidable.

Graduación alcohólica: 13,9º

Temperatura de servicio:

Entre 14 y 16 grados

Tiempo de consumo:

En uno o dos años

Producción: 70.000 botellas

Precio en bodega: 2,80 euros