Cepas viejas

Que la noticia en Dominio de Tares sólo sea que el Cepas Viejas cumple quince años en el mercado es sin duda una gran noticia. La profesionalidad de los equipos, el rigor y la metodología en los procesos y la estabilidad comercial sustentada en una gran estructura son las claves

del éxito de una de las bodegas que pusieron el Bierzo y sus vinos en el mapa mundial de la enología y la calidad. Dos godellos, La

Sonrisa de Tares (25.000 bo-

tellas; 9,00 euros en tienda) y Dominio de Tares fer-mentado en barrica (15.000; 14,00) abren una gama a la que pone frescura y juventud el tinto con ligero paso por barrica Baltos (90.000 de la añada 2015; 10,00), nivel de excelencia el Bembibre de 2012 (5.000; 23,50) y exclusividad el Tares P-3 (1.800; 36,00), ya en el mercado en su edición 2011.