cata
Es de color amarillo pajizo.
En nariz se presenta fresco y complejo, con sutiles notas de flores blancas y cítricos, envueltas por los aromas de panadería fina, bollería y
frutos secos procedentes del largo contacto con las lías.
En boca presenta una burbu-ja fina y delicada, carácter frutoso y refrescante, con acidez equilibrada y final persistente. Un brut reserva de parámetros clásicos y personalidad moderna.