cata

Rojo picota bien madura, lim-pio, brillante y ligero a la vista.

Expresivo y muy sutil en su manifestación aromática, con fruta negra de nuevo madura, con matices lácticos y vainilla del roble de buena calidad que

sin embargo no penaliza la tipi-cidad y esencia de la variedad.

Muy elegante en la entrada en boca. Equilibrado en la re-lación entre fruta y madrera, amable, sedoso, balsámico y muy fiel en la expresión varietal.