cata
Es de color roja picota con capa media y borde violáceo.
Intento en su expresión olfativa, con aromas de fruta fresca silvestre, evocaciones florales y de monte bajo y con ligeros matices minerales.
En boca es sabroso, fresco y elegante, levemente marcado por taninos suaves y con un
final largo y persistente. Ideal para acompañar en la boca con pastas y quesos semicurados
y para compartir en la barra.