Editorial | Inversión por un campo mejor

La existencia de embalses y de diversas obras hidráulicas no está exenta de cierta polémica, pero la crisis de suministros que crece de día a día en el mundo evidencia la necesidad de que el campo tenga unas condiciones de estabilidad mucho mejores. Hay que regar para producir, y hacerlo con unas fórmulas modernas para aprovechar bien el agua. Todo ello requiere de unos planes de acción guiados por criterios científicos, ajenos a los mensajes catastrofistas y demagógicos. Una agricultura y una ganadería competitivas y, por qué no decirlo, de calidad, es el mejor aval para que la cadena alimentaria funcione de forma estable. Con unos precios asumibles por toda la sociedad, con todas las garantías, y con unas producciones que sirvan para eliminar los fantasmas de los desabastecimientos.