Ikea vende otra vez albóndigas en España tras el caso de la carne de caballo

Los restaurantes de las 15 centros de Ikea en España volvieron ayer a vender albóndigas tras su retirada a finales de febrero al detectar trazas de carne de caballo en algunos lotes. La compañía garantiza que los productos «sólo contienen carne de cerdo y vacuno».

En un comunicado, Ikea asegura que su compromiso es «ofrecer alimentos de alta calidad, seguros, saludables y producidos de forma responsable», motivo por el que decidió «inmediatamente» parar la venta de las albóndigas e inició el «análisis de la situación» en colaboración con el proveedor sueco y una empresa independiente experta en calidad.

Ayer, cien kilogramos de carne de caballo importada de Hungría al Reino Unido y etiquetada como ternera fueron identificados en el condado de Lancashire.