El restaurante Jockey servirá el almuerzo que se ofrecerá en el enlace del Príncipe

El restaurante Jockey ha sido por fin el elegido por la Casa Real para servir el almuerzo que se servirá en el enlace del Príncipe Felipe y Letizia Ortiz el próximo 22 de mayo, según confirmaron a Europa Press desde este establecimiento. Así, se despeja otra de las grandes dudas que se planteaban en relación con la boda real y tras barajarse los nombres de José Luis o Arturo entre los «favoritos» para encargarse del ágape. Este restaurante es uno de los más exclusivos de Madrid y ya ha servido cenas y ágapes celebrados por la Familia Real en otras ocasiones. Fundado en los años cuarenta por Cloaldo Cortés, abrió sus puertas en 1945 y desde entonces se ha convertido en uno de los de mayor prestigio. Hoy, con más de cincuenta años de vida, ha recibido varios premios de cocina y su clientela sigue siendo de la más selecta. Un portavoz de la Casa del Rey indicó que en esta ocasión se ha tenido en cuenta la experiencia y el conocimiento que Jockey tiene acumulado por atender las cenas y comidas de Estado, y la calidad acreditada.