sábado 04.07.2020

Casa Divi reabre sus puertas al auténtico sabor tradicional

Olga Diez está al frente del Casa Divi desde hace décadas pero el negocio familiar cuenta con 40 años a sus espaldas. El Diario de León no ha faltado en su barra ni un solo día desde entonces. Reabre sus puertas el lunes 8.
FERNANDO OTERO
Olga Diez está al frente del Casa Divi desde hace décadas pero el negocio familiar cuenta con 40 años a sus espaldas. El Diario de León no ha faltado en su barra ni un solo día desde entonces. Reabre sus puertas el lunes 8. FERNANDO OTERO
Plato y trato. Ese es desde siempre el lema de un local que ha sabido reinventarse con el paso de los años. Con más de cuatro décadas de trayectoria a sus espaldas, el Casa Divi presume de productos siempre con la calidad por bandera y un equipo de profesionales liderado por Olga que volverán a colocarse tras la barra y os fogones a partir del próximo lunes. Desde los inicios de este bar restaurante familiar, el Diario de León no ha faltado ni un día en su barra y «así seguirá siendo» en esta nueva etapa «porque tanto a nosotros como a nuestros clientes nos gusta estar bien informados». De momento, con el previsible pase a la fase 2 del 8 de junio abrirán el 50% de su restaurante y la terraza exterior situada como siempre en una calle peatonal. Admite Olga que siente «nervios» por retomar ya la actividad después de meses con la trapa bajada. «Iremos poco a poco, con ilusión y más trabajo que nunca, dejando atrás los malos tiempos». Vuelven los cafés de mañana, los pescados de temporada, la manitas de Ministro, las zamburiñas y sus postres caseros.

Casa Divi reabre sus puertas al auténtico sabor tradicional