Todos los sentidos en Cerezales
La Fundación Antonino y Cinia y la Diputación proponen conocer el territorio a través de la convocatoria ‘Nudo/Knot’ con un proyecto desarrollado por Sara García
El encuentro propone conocer el territorio a través de sabores, olores, texturas y colores. DL
La Diputación de León y la Fundación Cerezales Antonino y Cinia proponen conocer el territorio a través de los sentidos con la puesta en común del proyecto ganador de la primera edición de la convocatoria Nudo/Knot.
El próximo 23 de junio, a las 19.00 horas, en las instalaciones de la Fundación Cerezales y previa inscripción en su web, tendrá lugar una presentación del proyecto Fuegos de alto grado , desarrollado por la artista Sara García.
El encuentro es una invitación a conocer el territorio a través de los sentidos y a acceder juntos a sabores, olores, texturas y colores que han tomado su forma única a partir de las particularidades de Cerezales del Condado y los alrededores.
Los participantes beberán de vasijas de arcilla recolectada en la zona y probarán procesos de larga fermentación de cereales y legumbres locales, así como flora comestible y alimentos cosechados. Estos procesos «surgen del deseo de proponer una experiencia sensorial activa y participativa entre nosotros y con otros seres-más-que-humanos en encuentros en los que comernos, ingerirnos y digerirnos mutuamente para asimilarnos recíprocamente y así quizás, llegar a un entendimiento mutuo», explica la artista.
Fuegos de alto grado es el proyecto ganador de la primera convocatoria de estancias Nudo/Knot, promovida conjuntamente por la Fundación Cerezales Antonino y Cinia (FCAYC) y la Diputación de León, a través del Instituto Leonés de Cultura. Se trata de un programa de estancias de 9 meses, dirigido a quienes investigan y crean con visión ecológica, transversal e híbrida. La convocatoria era fruto del protocolo de colaboración de ambas instituciones para apoyar, de un modo coordinado y efectivo, proyectos de creación y de investigación ligados al territorio.
Fuegos de alto grado se ha desarrollado, como marcaban sus bases, en los últimos 9 meses, entre el estudio de la artista en Asturias y la sede de FCAYC y tenía como base temática el suelo, pudiéndose abordar desde todo tipo de ángulo o disciplina, teniendo presentes las líneas de trabajo de FCAYC: la cultura y el arte; lo sonoro y la escucha y la etnoeducación.