Compra ecológica en el Mercado del Conde Luna

Las personas no se pasan al consumo sostenible de alimentos porque como dice Víctor de la asociación de Agricultores y Ganaderos Ecológicos de León (Agrele) «no conocen o no saben dónde adquirirlos». Es por eso, que el tercer y primer sábado de cada mes los leoneses pueden disfrutar de una amplia variedad de productos traídos de la huerta y sin ningún tipo de plaguicida. Katia opina que «Hay gente que no cree en ello y es más caro a veces. Una manera de ahorrar es con la compra, pero no comerás con calidad y tu salud no se verá beneficiada» La agricultura sostenible tiene precios en ocasiones mucho más baratos y que no sufren modificaciones en toda la temporada. Una afirmación que no pueden sostener las grandes superficies ya que como explica Santamarta «si una acelga vale 1,90 euros yo te la llevo a casa por 1,80 y mantengo el mismo precio hasta que finaliza la campaña» También cuenta que normalmente suele ir al Mercado de Conde Luna, aunque este invierno no ha acudido. Ella no habrá ido, pero sus productos sí, ya que se los distribuye la compañera. «Hay que ayudarse entre todos»