El museo de la minería ofrece el sábado un curso sobre cata de vinos

El Museo de la Siderurgia y la Minería de Sabero ha programado para los meses de enero y febrero el seminario Sabor a mina para dar a conocer algunos productos vinculados con la minería. La segunda sesión del seminario tendrá lugar el sábado 1 de febrero a las 12.00 horas con una presentación y cata de los vinos pertenecientes a la Denominación de Origen León a cargo de su director técnico Alejandro González.

Y es que el vino es otro de los productos asociados históricamente al mundo del trabajo minero. Antiguamente la bota de vino minera era una herramienta más para muchos mineros ya que era el mejor medio donde llevar líquido para hidratarse en las largas y duras jornadas de trabajo de la mina.

La Denominación de Origen León otorga el sello de calidad al cultivo, vendimia, elaboración, crianza y etiquetado de los vinos, lleva un seguimiento de las uvas y el mosto para dar al consumidor un grado óptimo de calidad.