VALDEVIEJAS
Nace la asociación promotora pro garbanzo pico pardal
La entidad, que preside Cayetano Burgos, defenderá la legumbre como una variedad
La Promotora Pro Garbanzo Pico Pardal de León ya está constituida oficialmente y cuenta con estatutos propios, según confirmó ayer mediante nota de prensa la propia entidad. Ésta será presidida por Cayetano Burgos, secretario de la junta vecinal de Valdeviejas, cuyo presidente, Victorino Iglesias, será el secretario. Completan la directiva el restaurador Jesús Prieto como vicepresidente, y el envasador Antonio Santoveña y los agricultores Juan y Jesús Alonso como vocales.
La entidad defenderá y promocionará como una variedad el garbanzo de pico pardal -”que está registrado como marca por una envasadora bañezana-” «en lo referente a garantizar la continuidad de sus valores económicos, gastronómicos, históricos, naturales y culturales».