Ovejas y cabras bomberas en la velada de la trashumancia de Salamón

Con la visita guiada al puerto de Las Pintas, donde trashuma el rebaño onubense, comienza el sábado la V Velada de la Trashumancia de Salamón (Crémenes). En un año en que el cambio climático se ha hecho notar con feroces incendios, la jornada, entre festiva, gastronómica y didáctica, lleva como lema «¿Quiénes son esas chicas bomberas?», Como en broma, pero muy en serio los organizadores quieren dar a conocer y pedir que se tengan en cuentan «los beneficios que las ovejas aportan en la prevención de incendios», afirma el alcalde, Ángel Alonso Tornero. Lo bueno de las ovejas y las cabras bomberas es que previenen los incendios, al limpiar los montes de matorrales a la vez que reponen la biodiversidad. Talleres de lana, mercadillo de productos ovinos y las intervenciones de expertos como Manuel Rodríguez Pascual para ilustrar sobre los valores ambientales de los rebaños completan la velada. La guinda gastronómica la pone el cordero asado que, al precio de 15 euros la ración, hay que reservar con antelación. La velada tiene como espacio la campa de la ermita del la virgen del Roblo y cuenta con el apoyo de la Junta Vecinal de Salamón, Interovic, Corderos de Extremadura, EA Group Sociedad Cooperativa y la Fundación Monte Mediterráneo.