Ponferrada perdió 479 sacrificios de cerdos en el último año

La demarcación de Ponferrada, que comprende municipios como Cubillos del Sil, Congosto, Molinaseca, Cabañas Raras y la propia capital berciana y sus pedanías, ha experimentado un fuerte bajón en el número de sacrificios domiciliarios realizados. En tal sólo un año, el recuento total se ha reducido en más de la mitad. En el último semestre del 2008, los veterinarios recogieron 922 análisis, lo que quiere decir que se sacrificó el mismo número de cerdos. En cambio, en los últimos seis meses del año pasado -”el 2009-” el total bajó hasta los 443 sacrificios -”más de un 51% menos, según los datos aportados por la Sección de Higiene de los Alimentos-”.

Pese a este bajón, Ponferrada no es la zona peor parada, Toreno y Cacabelos están por debajo. Teniendo en cuenta las cifras de octubre, noviembre y diciembre del 2009 -”cuando se concentra el mayor número de matanzas-” Toreno realizó 291 sacrificios y Cacabelos 123. La crisis se encuentra entre las causas, falta dinero para hacer frente a los gastos de una matanza.